気になっていたふるさと納税、今年初めてチャレンジしました。
第１弾は、祖父も頼んでいておいしかったホタテ貝柱（冷凍）、
いろんな自治体から出ていて迷った末、
ランキング一位だった北海道紋別市にしてみました。
(株)本間水産 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)
10,000円に対する返礼品。
※2022年10月時点の寄付額は14000円です。
手続きから3週間くらいで到着しました。
発泡スチロールの箱にこの袋が入っていました。
特にメールなどもなくいきなり届いてびっくり！
ワンストップ用の書面は1週間くらいで届いたかな。
アザラシが描かれた封筒がかわいくて好感度が上昇しました。
1㎏って二人家族だと持て余すかな～と思っていましたが、
バラ凍結で一つずつ（たまに二つくっついてることもあるけど）取り出せて、
その日使う分だけ解凍すればOKなので、一人暮らしでも大丈夫かと。
ビニール袋に入っているので冷蔵庫にしまいやすいのもうれしい。
脂質少なくたんぱく質豊富なので、献立にも取り入れやすいです。
朝8時くらいにお皿にとってラップして冷蔵庫に入れておけば
20時には食べごろに解凍されている感じです。
表面に氷の膜が残ったときには、適当に外してから食べています。
そのままわさび醤油でお刺身、厚み半分に切ってカルパッチョも美味。
個人的には、中をレアにしたバターソテーが気に入りました。
キャベツの上にのっけてレンチンしてレモン醤油かけてもおいしかった。
あまりスーパーでは見かけない大きさのほたてでボリュームもあり、
甘みもあり味もおいしく使い勝手が良いのでとてもおすすめです。
【ふるさと納税】10-68 オホーツク産ホタテ玉冷大(1kg)
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